先從YouTube上走紅，再風靡全球的裸眼3D法餐Le Petit Chef（小廚師），沒過多久就被引入到了中國，原先在視頻上看到的那些驚艷的用餐環(huán)節(jié)，都可以在上海和其他城市的餐廳里親身體驗，對于那些追求新潮體驗的顧客來說，這是絕對不能錯過的。
將餐桌幻化為屏幕的裸視3D，在客人等位上菜前的時間，利用AR投影技術以卡通故事向客人展示菜品制作流程，增加用餐趣味性和體驗——餐桌裸眼3D在不到一年間從高科技實驗變?yōu)椴粩嘤纳猓踔帘簧鲜泄咀⒁獾讲⑹召�，其在中國的命運還將如何發(fā)展？
體驗驚艷的裸眼3D的確能帶動消費，引發(fā)顧客自發(fā)傳播
這個餐桌裸眼3D的IP項目Le Petit Chef，誕生在歐洲，卻在中國落地開花。
由比利時Skull Mapping團隊兩位技術宅男研發(fā)制作的“Le Petit Chef 小廚師”系列3D投影秀，利用的裸眼3D投影技術，讓人感覺“好像有個小家伙”在“給我”煎牛排。
活靈活現(xiàn)的廚師小人，夢幻般的烹飪場景，小廚師可愛又“逗比”，不斷出各種狀況的故事情節(jié)，光影將餐桌變?yōu)槠聊�，最后食物都能一比一地出現(xiàn)在餐盤里。
這個直接用裸眼就能觀看的3D視覺故事，不僅讓客人的餐前時光更有趣味，也讓最后上桌的食物帶來更多的驚喜感。
裸眼3D技術對餐廳的實際貢獻則是最直接的效果。據三思傳媒透露，Le Petit Chef可以讓餐廳的毛利率提升至30%以上。
目前Le Petit Chef采用的是“小廚師奇遇記3D法餐晚宴”的形式呈現(xiàn)，每餐按人頭收費，在上海的餐廳人均680元一位，其他城市會有一定調整，但大多在500元左右。
這種結合了高科技的餐前、餐間娛樂營銷，每道經過3D投影演繹過的菜，都比直接來吃更有戲劇性，給顧客帶來與以往就餐完全不同的感官體驗，極大增加了用餐的附加值。神奇的視覺效果和奇妙的用餐體驗是顧客自發(fā)傳播的最大推動力，而對于小孩子的吸引力更是能夠促使更多的家庭消費。
“小廚師”投影餐飲業(yè)務目前在國內已經有20間合作餐廳，集中在一線城市如上海、北京，也正在涉足消費力強的二、三線城市。
3D動畫的創(chuàng)作是個勞動密集型的工作，一小段視頻從概念創(chuàng)意到完全實現(xiàn)，需要花費大量時間，而要達到最佳的視覺效果，還需要做大量測試，在桌子上投影動畫觀察效果，反復修改。
這也是小廚師在火爆之后沒有立刻被跟風的原因。但顧客需要保持新鮮感，理想情況是餐廳的3D套餐每半年更新動畫和菜肴，這對創(chuàng)作制作的壓力是很大的。
裸眼3D需要搭設專業(yè)的投放設備，對餐桌、餐廳環(huán)境、燈光等場地的要求比較嚴苛。而因設備有限，一天最多只能招待兩輪客人，每輪最多能供12個人同時享用。
這些因素都讓“小廚師”只能在高端西餐廳采用。對于三思傳媒，透過與主攻科技的藝術家直接磋商獲取版權獨家授權，與合作餐廳分享收益，模式輕但受制于創(chuàng)意的產生和實現(xiàn)，未來如果不能持續(xù)推出優(yōu)質IP和內容就會陷入尷尬。
本文轉自筷玩思維
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